Andrew PURVIS je novinar londonskog THE GUARDIAN,novina engleske aristokracije čiji je zadatak da u tjedan dana na otoku Visu degustira egzotičnu i isključivo prirodnu hranu sa ovog otoka i da svoje utiske prenese na tri stranice tog uglednog časopisa uz jednu fotografiju. Organizator ovog press tripa je tur.agencija My Croatia iz Londona uz podršku HTZ I TZ Splitsko-dalmatinske i putnička agencija Alternatura. Pino Vojković iz P.A. Alternatura kao domaćin engleskom novinaru predložio je da među ostalim posjete uvalu MOLO TROVNA u kojoj radi poznati nesvakidašnji ugostitelj i veoma u zadnje vrijeme eksponirani pisac prića,fjabi ili facendi Senko Karuza. Senko će vas uvijek dočekati sa bićerinom u kojem će uliti jednu od svojih rakija,za cirkulaciju i za zdravlje.Teško je nabrojiti što je barba Senko sve izmiksao u toku dana od spize i pića.Domaći sir sa začinima, slana riba sa kaparima,gorko zelje-radić i ostale travke. To se zalije bilim vinom.Sad ide pašta-fažol sa juhom od brujeta pa brujet od škarpine, skarpuna, trije i malog ugora. To se zalije sa crnjakom. U međuvremenu gosti naprave koji đir,a kad se vrate,na stolu ih čekaju poljski puževi. Tu ima još puno toga,a i ovo malo što sam vam rekao zar nije za prste polizat? I na kraju Senko vadi iz hladne škancije bocu njegove Vugave, a Andrija kako bi ga mi zvali samo je reka:long time, long time.Kako vidite na slici i Andrija je liza prste kad mu je Senko da kušati juhu od brujeta. Osim Senka uglednom je novinaru organizirana vinska tura – posjet Lipanoviću, Podujetu, Sviličiću i Rokiju, izlet biljni puti otoka Visa sa degustacijama u seoskom domaćinstvu Kuća Keja, posjet Stončici, Villi Kaliopi…
S
Andrew PURVIS je novinar londonskog THE GUARDIAN,novina engleske aristokracije čiji je zadatak da u tjedan dana na otoku Visu degustira egzotičnu i isključivo prirodnu hranu sa ovog otoka i da svoje utiske prenese na tri stranice tog uglednog časopisa uz jednu fotografiju. Organizator ovog press tripa je tur.agencija My Croatia iz Londona uz podršku HTZ I 
Senko će vas uvijek dočekati sa bićerinom u kojem će uliti jednu od svojih rakija,za cirkulaciju i za zdravlje.Teško je nabrojiti što je barba Senko sve izmiksao u toku dana od spize i pića.Domaći sir sa začinima, slana riba sa kaparima,gorko zelje-radić i ostale travke. To se zalije bilim vinom.Sad ide pašta-fažol sa juhom od brujeta pa brujet od škarpine, skarpuna, trije i malog ugora. To se zalije sa crnjakom. U međuvremenu gosti naprave koji đir,a kad se vrate,na stolu ih čekaju poljski puževi. Tu ima još puno toga,a i ovo malo što sam vam rekao zar nije za prste polizat? I na kraju Senko vadi iz hladne škancije bocu njegove Vugave, a Andrija kako bi ga mi zvali samo je reka:long time, long time.Kako vidite na slici i Andrija je liza prste kad mu je Senko da kušati juhu od brujeta. Osim Senka uglednom je novinaru organizirana vinska tura – posjet Lipanoviću, Podujetu, Sviličiću i Rokiju, izlet biljni puti otoka Visa sa degustacijama u seoskom domaćinstvu Kuća Keja, posjet Stončici, Villi Kaliopi…
.